Le régime à l’avoine consiste à remplacer un ou deux repas par jour par des flocons d’avoine. C’est une bonne chose car la farine d’avoine présente de nombreux avantages pour la santé, notamment
- Gestion saine du poids
- Réduire le cholestérol
- Et potentiellement réduire le risque de certains types de cancer.
Certains sont allés plus loin en ne mangeant que des flocons d’avoine. Cette approche est un peu extrême, mais la plupart des gens suivent la version répertoriée ci-dessous.
Bases du régime à base de flocons d’avoine
Une méthode pour suivre un régime à base de flocons d’avoine consiste à faire varier la quantité de flocons d’avoine consommée sur trois phases.
Première phase
- Les personnes au régime ne mangent que des flocons d’avoine pendant la première semaine.
- Vous pouvez manger ½ tasse de flocons d’avoine à chaque repas, qui peut être combinée avec une ½ tasse de lait écrémé si vous le souhaitez.
- Seuls les flocons d’avoine entiers sont autorisés, pas les flocons d’avoine instantanés.
- Les flocons d’avoine instantanés et les barres granola doivent être évités pendant les sept premiers jours.
- La consommation calorique au cours des sept premiers jours devrait être comprise entre 900 et 1 200 calories par jour.
Phase deux
- Pendant les 30 prochains jours, les personnes au régime continuent de consommer ½ tasse de flocons d’avoine trois fois par jour en plus de leur alimentation habituelle.
- Les flocons d’avoine instantanés sont désormais autorisés.
- Les calories peuvent désormais être légèrement augmentées pour atteindre 1 000 à 1 300 par jour.
- Une collation matinale composée d’une ½ tasse de fruits et une collation l’après-midi composée d’une demi-tasse de légumes crus sont autorisées.
Phase trois
- Après 30 jours, vous pouvez commencer à suivre votre régime alimentaire normal tout en continuant avec un repas et une collation de flocons d’avoine par jour.
- Il est conseillé aux personnes à la diète de limiter leur consommation de graisses lors du retour à une alimentation normale.
Le plus grand défi lié à la consommation de flocons d’avoine (également appelés porridge au Royaume-Uni) est de savoir comment continuer à y ajouter des éléments pour éviter la monotonie et la fadeur. Voir quelques idées ici.
Alternatives au régime à l’avoine
- Medifast – Utilise des substituts de repas comme les flocons d’avoine et les shakes pour favoriser la perte de poids.
- Régime Special K – Remplace 2 repas par jour par des céréales Special K.
- Cuisiner avec de l’avoine : son d’avoine, flocons d’avoine et plus encore
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Aliments recommandés
Gruau, lait écrémé, baies, bananes, pommes, oranges, raisins, carottes, poivron rouge, céleri, laitue, épinards, poitrine de poulet, poisson, café, thé, club soda, pouding sans sucre.
Plan de repas diététique à l’avoine de 6 jours – Phase 2
N’hésitez pas à effectuer des substitutions en fonction de vos différentes préférences et goûts. Assurez-vous simplement que les quantités de calories restent à peu près les mêmes.
JOUR 1
| Petit-déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé 1 cuillère à soupe de raisins secs ½ cuillère à café de cannelle café ou thé |
| Collation du matin½ tasse de myrtilles |
| Déjeuner½ tasse de flocons d’avoine 1/2 tasse de yogourt faible en gras 1 banane |
| Goûter de l’après-midi½ tasse de bâtonnets de légumes crus |
| Dîner4 oz de poitrine de poulet grillée Grande salade verte ½ tasse de flocons d’avoine |
| Collation du soirPouding sans sucre |
JOUR 2
| Petit-déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé 1 cuillère à soupe de raisins secs ½ cuillère à café de cannelle café ou thé |
| Collation du matin½ tasse de myrtilles |
| Déjeuner½ tasse de flocons d’avoine 1/2 tasse de yogourt faible en gras 1 banane |
| Goûter de l’après-midi½ tasse de bâtonnets de légumes crus |
| Dîner4 oz de poitrine de poulet grillée Grande salade verte ½ tasse de flocons d’avoine |
| Collation du soirPouding sans sucre |
JOUR 3
| Petit-déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé ou de substitut de lait 1 cuillère à soupe de canneberges séchées ½ cuillère à café de cannelle café ou thé |
| Collation du matin1 pomme moyenne |
| Déjeuner½ tasse de flocons d’avoine 1/2 tasse de yogourt faible en gras 1 tasse de fraises |
| Goûter de l’après-midiUne poignée d’amandes |
| Dîner4 oz de filet de poisson grillé 1 tasse de brocoli 1 tasse de riz sauvage pilaf |
| Collation du soir1 tasse de bâtonnets de céleri |
JOUR 4
| Petit-déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé ou de substitut de lait 1 banane ½ cuillère à café de café ou de thé à la vanille |
| Collation du matin2 petits kiwis |
| Déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé ou substitut de lait 1/4 tasse de noix 1 cuillère à café de cannelle |
| Goûter de l’après-midi1 pomme |
| Dîner4 oz de burger de dinde maigre 1 petit pain de blé entier 1 tasse de frites de courgettes cuites au four |
| Collation du soir1 tasse de gelée sans sucre |
JOUR 5
| Petit-déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de yogourt grec sans gras 1 tasse de myrtilles 1/4 cuillère à café de muscade café ou thé |
| Collation du matinUne poignée d’amandes |
| Déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé ou de substitut de lait 1/2 tasse de canneberges séchées 1 c. cannelle |
| Goûter de l’après-midi1 banane |
| Dîner4 oz de steak de surlonge maigre 3 tasses de salade du jardin 2 cuillères à soupe de vinaigrette légère |
| Collation du soir1 orange |
JOUR 6
| Petit-déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait écrémé ou de substitut de lait ½ tasse de raisins secs ½ tasse de prunes séchées café ou thé |
| Collation du matin1 pomme |
| Déjeuner½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de yogourt sans gras à la vanille 1/4 tasse de noix |
| Goûter de l’après-midi1 cuillère à soupe. beurre de cacahuète 4 branches de céleri |
| DînerUne boîte de soupe au poulet légère 2 tasses de légumes mélangés |
| Collation du soir1/2 tasse de pudding sans sucre |
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Recommandations d’exercices
30 minutes d’exercice sont recommandées 3 à 5 jours par semaine.
Coûts et dépenses
Le seul coût de ce régime est celui de l’épicerie, qui sera probablement encore moins élevé que d’habitude car les flocons d’avoine sont très bon marché.
Avantages
- La farine d’avoine est riche en fibres solubles , ce qui contribue à favoriser une sensation de satiété après les repas.
- Un régime riche en flocons d’avoine peut réduire le « mauvais » cholestérol LDL sans affecter le « bon » cholestérol HDL et s’est avéré aussi efficace que les médicaments hypocholestérolémiants.
- La farine d’avoine est une bonne source de glucides à faible indice glycémique et peut aider à favoriser une glycémie stable.
- L’avoine contient des phytonutriments appelés lignanes, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
- L’avoine est très bon marché.
Les inconvénients
- Les apports caloriques sont inférieurs à ceux recommandés pour une perte de poids sûre et saine.
- Le manque de variété dans l’alimentation limitera la capacité d’obtenir une nutrition adéquate.
- Le régime à base d’avoine implique un changement radical dans les habitudes alimentaires normales, en particulier pendant la première semaine, ce qui peut potentiellement déclencher un régime yo-yo chez certaines personnes.
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Les 7 premiers jours peuvent être difficiles
Tout régime basé sur un seul aliment tout en excluant d’autres aliments sains peut être considéré comme un régime à la mode qui ne favorisera pas la santé de la personne au régime. Il n’est pas recommandé de suivre les sept premiers jours de la version du régime où les flocons d’avoine sont le seul aliment autorisé.
Cependant, le régime à base d’avoine est basé sur un aliment nutritif qui peut aider à réduire l’appétit, ce qui en fait une bonne source de glucides pour un régime amaigrissant. Si l’on veut maintenir la perte de poids sur le long terme, il faudra également prêter attention à d’autres aspects de l’alimentation et du mode de vie.
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