Il existe de bonnes preuves que les champignons sont parmi les aliments fonctionnels les plus puissants dans un arsenal croissant de lutte contre le cancer et de prévention du cancer.

La recherche moderne confirme ce que de nombreux guérisseurs traditionnels savent depuis des siècles – que les champignons contiennent certains des ingrédients médicinaux les plus puissants et les plus sûrs de la nature. De plus, la plupart de ces ingrédients provoquent très peu d’effets secondaires, voire pas du tout, même à des doses très élevées.

Il est tout d’abord important de faire la différence entre les champignons médicinaux anticancéreux et les innombrables autres variétés courantes. Une visite rapide au supermarché local révélera des champignons culinaires tels que l’huître, la portabella et autres. Bien que ceux-ci aient leurs avantages pour la santé, cet article se concentrera sur quatre des champignons reishi, maitake, agaricus blazei murill et de queue de dinde les plus spécialisés et non généralement cultivés commercialement.

Il est clair maintenant que les champignons sont des traitements légitimes à part entière pour de nombreux problèmes de santé, notamment le diabète, la maladie d’Alzheimer et le cancer. Si vous ou quelqu’un que vous connaissez avez reçu un diagnostic de cancer, voici des remèdes efficaces pour lutter contre le cancer

Champignons médicinaux et cancer

Il existe quelques mécanismes primaires que la plupart de ces champignons fonctionnels et anticancéreux partagent lorsqu’ils aident le corps pendant les stades du cancer ou dans la simple prévention quotidienne. Le premier est leur capacité à renforcer la première ligne de défense du corps contre le cancer – le système immunitaire. Lorsque ce système est faible ou a échoué, le mécanisme du cancer a une meilleure opportunité de se manifester.

Ensuite, certains champignons anticancéreux présentent des capacités antivirales directes et de réduction des tumeurs. Comme mentionné ci-dessus, les effets secondaires sont rares et légers, mais il est toujours important de parler avec votre fournisseur de soins de santé avant utilisation.

Il a été démontré que, dans certains cas, les formules contenant plusieurs souches d’extraits de champignons différents présentent souvent des effets synergiques, complémentaires et amplifiés. Cela contraste fortement avec bon nombre des effets cumulatifs négatifs des médicaments de chimiothérapie et des méthodes de radiothérapie couramment prescrits dans les hôpitaux aujourd’hui. Comme pour la recherche de nombreux traitements alternatifs, les États-Unis ont tardé à faire la fête en ce qui concerne la recherche médicale sur les bienfaits anticancéreux et généraux des champignons pour la santé.

1. Champignon Reishi: le champignon de l’immortalité

Utilisé depuis plus de 2000 ans par les sages et les chamans et connu en Chine sous le nom de «plante spirituelle» – également connue sous le nom de Mannentake, Ling Zhi ou Ling Chi – le Reishi détend et fortifie l’esprit et le corps. Ce champignon occupe une place très importante dans les systèmes médicaux traditionnels de la Chine, du Japon et de la Corée.

Reishi, est l’un des champignons médicinaux les plus connus dans les arts de la guérison asiatiques. Il a été démontré que les molécules bioactives et les polysaccharides du champignon activent mieux les cellules tueuses naturelles (NK) et réduisent les métastases cancéreuses. Les cellules NK sont des lymphocytes qui effectuent une immunosurveillance dans le corps, constamment à la recherche d ‘«immuno-alerteurs» signalant la présence de tumeurs.

Il a également été démontré que le Reishi aide à ralentir la croissance (angiogenèse) des tumeurs et à déclencher la mort cellulaire programmée dans les cellules malignes. Actuellement, il existe des données pour soutenir l’utilisation potentielle du reishi comme, à tout le moins, un traitement d’appoint pour le cancer colorectal, le cancer du poumon, le cancer de la prostate et le cancer du sein.

Des études ont montré que le Reishi aide à:

• Contre les radicaux libres et combat l’inflammation. Le Reishi a de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En fait, Reishi se compare très favorablement à la prednisone, un médicament anti-inflammatoire synthétique, sans les effets secondaires. De plus, le Reishi peut être en mesure de contrer notre sensibilité à de nombreuses maladies associées au vieillissement, grâce à sa puissante capacité à combattre les radicaux libres et à réduire les dommages cellulaires associés au stress oxydatif.
• Améliore l’activité du système immunitaire. Le reishi améliore de multiples aspects du système immunitaire chez les patients atteints de cancer à un stade avancé et les patients atteints de cancer du poumon.
• Combattez le cancer. Les ingrédients du Reishi sont toxiques pour plusieurs lignées de cellules cancéreuses en culture – y compris les cellules cancéreuses de la leucémie, du sein, des ovaires, du col de l’utérus et du poumon, entre autres. Les preuves suggèrent que l’acide ganodérique est un agent anti-métastatique potentiel. La métastase est la migration des cellules cancéreuses de leur lieu d’origine vers d’autres régions du corps.

2. Avantages du champignon Maitake: le champignon dansant

Maitake, contient également un large éventail de molécules bioactives. Dans des études, le maitake a montré des résultats similaires à ceux du champignon reishi pour stimuler l’activité des cellules NK chez les patients cancéreux. Le champignon semble également prometteur pour bloquer la croissance tumorale et activer la mort des cellules malignes grâce à ses méthodes spécifiques de renforcement immunitaire. Maitake s’est montré cliniquement prometteur pour les personnes atteintes de cancer du sein, de cancer du poumon et de syndromes myélodysplasiques (SMD).

3. Agaricus Blazei Murill: le secret du cancer de Tokyo

Ce champignon a peut-être fait la plus grosse éclaboussure lorsqu’une étude menée conjointement par le département médical de l’Université de Tokyo, le laboratoire du Centre national du cancer et le Tokyo College of Pharmacy a montré une guérison complète chez 90% des cobayes injectés avec des cellules cancéreuses (180 sarcome).

Le schéma des autres champignons a été revu sous forme d’activité immunitaire des macrophages et des interférons activés par l’agaricus blazei murill, entraînant un rétrécissement de la tumeur, un arrêt des métastases et une réduction des futures occurrences de cancer. En complément, il a été démontré que l’agaricus blazei murill atténue les effets secondaires chez les personnes subissant une chimiothérapie pour les cancers de l’endomètre, du col de l’utérus et de l’ovaire.

4. Queue de dinde: le médicament naturel japonais contre le cancer

En 1976, une société japonaise a breveté certains extraits de ce champignon sous le nom de PSK puis PSP. Ils sont depuis devenus des médicaments anticancéreux reconnus au Japon. Les propriétés antivirales du champignon de queue de dinde offrent une opportunité unique de cibler les oncovirus (virus de la tumeur) tels que l’hépatite C conduisant à des cancers du foie, et autres. Pour ce champignon, à nouveau des études montrent une activité NK accrue pour la détection et l’éradication des tumeurs.

Il est important de noter que les sociétés pharmaceutiques ne peuvent pas breveter les champignons. De ce fait, les fonds ne seront généralement pas alloués pour les étudier à moins qu’ils ne proviennent d’institutions privées ou de subventions gouvernementales. Cependant, cela devrait être positif car de nombreuses études ne cherchent qu’à isoler une partie d’une plante ou d’un champignon pour breveter en tant que médicament.

Comme l’affirme le mycologue (spécialiste des champignons) Paul Stamets,

Isoler un constituant des autres dénature et diminue la puissance à large spectre de cet aliment naturel et fonctionnel. »

5. Cordyceps: le champignon chenille

Cordyceps (Cordyceps sinensis) est également connu sous le nom de champignon chenille et Dong Ching Xia Cao (herbe d’été, ver d’hiver), Cordyceps fait depuis longtemps partie de la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine. Combinaison extrêmement rare d’une chenille momifiée et d’un champignon, on la trouve à très haute altitude dans l’Himalaya, sur le plateau tibétain et dans d’autres endroits de haute altitude à travers le monde.

Cordyceps – à la fois la chenille momifiée et le champignon – contient de nombreux composés bioactifs puissants, notamment la cordyceptine, l’acide cordycépique, les polysaccharides et les stérols.

Des études ont montré que Cordyceps aide à:

1. Gérez votre glycémie dans une fourchette saine. Des preuves émergentes indiquent que le Cordyceps est susceptible de s’avérer utile dans la gestion du diabète.
2. Améliorez les taux de réussite des transplantations. Cordyceps protège le cœur et abaisse le taux de rejet cardiaque dans un modèle animal de transplantation cardiaque. Lorsqu’il est administré après une transplantation rénale, Cordyceps a également réduit le taux de rejet, amélioré la fonction rénale et hépatique, augmenté la production de globules rouges et abaissé les taux d’infection chez les patients.
3. Renforce le système immunitaire. Cordyceps a stimulé la production et l’activité de divers composants du système immunitaire dans les expériences sur les animaux.
4. Améliore la capacité antioxydante. Cordyceps a augmenté les niveaux et l’activité des systèmes antioxydants enzymatiques innés dans les modèles animaux.
5. Boostez la libido. Cordyceps stimule la libido et l’activité sexuelle, tout en rétablissant la fonction de reproduction altérée chez les animaux ainsi que chez les humains.
6. Améliorez vos performances physiques. Cordyceps a fait la une des journaux internationaux en aidant les coureurs chinois à battre deux records du monde avec d’énormes marges aux Jeux asiatiques en 1993. Cordyceps améliore probablement l’endurance car il stimule la production d’ATP, l’une des principales sources d’énergie dans les cellules de notre corps. Il a également été démontré que Cordyceps dilate l’aorte – la principale artère du corps qui fournit du sang oxygéné à l’ensemble du système circulatoire – de 40%, augmentant considérablement le flux sanguin et améliorant l’endurance.
7. Combattez le cancer. Dans des expériences de laboratoire, Cordyceps était sélectivement toxique pour les cellules cancéreuses, sans affecter les cellules normales et saines. Les ingrédients bioactifs de Cordyceps, y compris la cordyceptine, attaquent et détruisent la bouche, la vessie, la prostate, le sein, le foie, le poumon, le col de l’utérus, la leucémie et les cancers colorectaux ainsi que le lymphome, le mélanome et le neuroblastome en culture.

6. Chaga: «Le champignon de l’immortalité»

Les champignons Chaga sont des champignons qui poussent sur l’écorce de divers arbres, comme le bouleau. Ces champignons prospèrent dans les climats tempérés et se trouvent souvent dans des pays comme la Russie, le Canada, la Sibérie, le nord-est des États-Unis et la Corée. Longtemps utilisé dans la médecine traditionnelle, le Chaga contient des quantités massives de pigment mélanine, ce qui fait que l’extérieur du champignon vire au noir profond lorsqu’il est exposé au soleil.

Dans les études en éprouvette, il a été démontré que l’extrait de chaga supprime la progression du cancer, y compris le foie, les poumons, le côlon, la prostate et le sein. Dans une étude publiée dans la revue Biomedicine & Pharmacotherapy, les chercheurs ont observé que les souris obèses et diabétiques traitées avec de l’extrait de chaga présentaient une résistance à l’insuline réduite ainsi qu’une glycémie plus basse.

Chaga est connue sous de nombreux noms à travers le monde. Plus intéressant encore, il est appelé «kreftkjuke» en Norvège, ce qui se traduit littéralement par «champignon cancéreux» en raison de ses prétendues propriétés pour la santé.

7. Shiitake: « Champignon miracle »

Aussi connus sous le nom de «dongu» en Chine, les champignons shiitake poussent à l’état sauvage dans les forêts de plusieurs pays d’Asie de l’Est. Le mot «shiitake» est en fait dérivé des mots japonais «shii» (type d’arbre où poussent ces champignons) et «také» (qui signifie «champignon»). En d’autres termes, le nom signifie littéralement «champignons de l’arbre shii».

Certaines des propriétés médicinales du champignon shiitake sont attribuées à une puissante molécule de sucre antifongique appelée «lentinane». Dans les tests de laboratoire, le lentinane ne tue pas directement les cellules cancéreuses, mais améliore un certain nombre d’aspects du système immunitaire, ce qui peut contribuer au ralentissement de la croissance tumorale.

Une étude publiée dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine a montré que l’administration orale de lentinane aidait à ralentir le développement de petites tumeurs et aidait également à inhiber la prolifération des cellules leucémiques. Une autre étude a révélé que les extraits aqueux de champignons shiitake contiennent des composés qui sont antimicrobiens, anti-inflammatoires, protègent le foie et sont également un puissant antioxydant.

Célèbres pour leur texture charnue et leur saveur terreuse et fumée, ils sont les deuxièmes champignons comestibles les plus cultivés. Cependant, lorsqu’ils sont consommés crus, les champignons shiitake peuvent provoquer une dermatite shiitake, une éruption cutanée qui ressemble à des marques de coup de fouet. Si vous prévoyez d’utiliser des champignons shiitake dans vos repas, assurez-vous de les cuire correctement.

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