Je suis toujours intéressé d’entendre parler de nouvelles façons de cuisiner et de différentes façons de combiner les aliments.
Je m’intéresse aussi aux contes de ces vieilles femmes et aux superstitions entourant la nourriture. Pourquoi les gens jettent-ils du sel par-dessus leur épaule gauche ?
Voici sept des meilleures superstitions alimentaires que j’ai recueillies au fil des ans.
Certains peuvent vous être familiers, d’autres moins familiers. Mais vous feriez bien de les noter tous… n’est-ce pas ?
1. Riz – jetez-le pour la prospérité et la fertilité.
Originaire d’Italie, c’est une superstition que la plupart des gens connaissent. Il est né à l’époque où le mariage était fait pour transférer la terre et le pouvoir. On pensait que jeter du riz aux jeunes mariés offrait richesse et fertilité.
Pourquoi du riz ? Eh bien, parce que c’était moins cher et moins douloureux que de lancer des figues. Maintenant, bien sûr, nous lançons des confettis. Pas si bon marché et beaucoup plus difficile à nettoyer.
2. Verser deux tasses de thé dans la même théière – pas de chance si jamais il y en a eu.
Je n’ai jamais entendu ça de ma mère quand j’étais enfant, et elle était obsédée par le fait de ne faire que du thé dans une théière; mais apparemment, si vous versez deux tasses de thé du même pot, cela vous portera malheur.
Bien sûr, de nos jours, le thé est généralement préparé avec des sachets de thé. Pas de chance si vous avez un ami qui prépare deux tasses de thé avec un sachet de thé.
3. Renverser du sel porte malheur. Le lancer porte chance.
Si vous renversez du sel, préparez-vous à être jeté dans la damnation éternelle – ou quelque chose comme ça.
Heureusement, vous pouvez inverser cette tournure de fortune désastreuse en jetant simplement du sel par-dessus votre épaule. Votre épaule gauche.
Les origines de ces deux superstitions ?
La malchance de renverser du sel est censée provenir de « La Cène » de Léonard de Vinci, dans laquelle Judas Iscariot renverse une salière. Pas la pire chose qu’il ait faite, pour être honnête.
En vérité, les deux superstitions proviennent d’une époque où le sel était ridiculement cher (et même utilisé comme une forme de monnaie – essayez de compter 37 grains de votre sac à main).
Renverser du sel signifie évidemment que l’argent s’échappe. Jeter du sel n’était pratiqué que par ceux qui avaient les moyens d’en jeter – et, apparemment, vous pourriez même frapper le diable entre les yeux. En supposant que le diable soit assis sur votre épaule gauche, bien sûr.
4. Si un homme et une femme versent du thé ensemble, ils concevront ensemble dans l’année.
Vous ne voulez pas d’enfant avec l’homme ou la femme avec qui vous buvez du thé ? Alors ne buvez pas de thé ensemble ! Remarquez, je suis convaincu que cela ne fonctionne pas.
J’ai regardé mon grand-père et ma grand-mère verser et boire du thé ensemble pendant que je les connaissais. Vingt ans, entre 65 et 85 ans. Ils n’ont jamais produit un autre oncle ou tante pour moi.
5. Casser un œuf avec deux jougs signifie des jumeaux… ou la mort.
Hé, si jamais tu casses un œuf avec deux jougs, la personne la plus proche de toi va donner naissance à des jumeaux. La femme d’un compagnon était extatique quand elle cuisinait, et c’est arrivé. Il n’était pas si heureux – il avait eu le coup trois ans plus tôt.
Cette superstition trouve son origine chez les Roms. Dans la culture nordique, ils ont une approche légèrement différente. Ils croient que casser un œuf à double joug signifie la mort. Le choix, je suppose, vous appartient.
6. Des bulles sur le café pourraient signifier que de l’argent vous arrive.
Ce café de fin de dîner pourrait être le présage que vous attendiez. Si les bulles du dessus flottent vers vous, cela signifie que vous êtes sur le point de gagner de l’argent. Ce serait le changement de votre facture!
7. Des bulles dans le pain… Euh, oh !
Oh, ma parole, c’est celui que vous ne voulez pas qu’il se produise en compagnie. Surtout dans un restaurant. Si vous coupez du pain et qu’il contient un gros trou, quelqu’un à table est sur le point de mourir. Le trou est le symbole d’une tombe ouverte.
Je suggère que si vous dînez avec un invité qui profite des bulles de café et que vous avez rompu du pain troué, assurez-vous qu’il ne quitte pas la table en vous devant de l’argent…
Il y a une chose que je peux dire avec certitude : ne laissez pas votre choix de restaurant à la superstition.
LIRE AUSSI : Rituel d’argent avec un œuf – Comment utiliser un œuf pour attirer la richesse
