
INGRÉDIENTS 🥣🫕
300gr Manioc
5-6 Bananes bien mûres
Citron
Sel
PRÉPARATION ET CUISSON
Huile végétale ou huile de palme
Préparation
-éplucher le manioc
-Laver le manioc
-Raper le manioc
-mettre le manioc dans un tissu propre et essorer afin d’extraire l’eau
-épluché la banane et presser le citron
-verser le citron sur la banane et battre Ă la fourchette
-une fois le mélange lisse, versez le sur le manioc et mélangez à la main ou fourchette et salé .
-faites des boules et frire Ă l’huile
Astuce: le citron ou lime rehausse le goût du beignet.

