Cette infusion naturelle fait maison promet d’arrêter le rhume et la grippe en quelques jours. Buvez simplement et guérissez votre rhume
Pour un pot d’une pinte, tranchez finement deux citrons biologiques et un morceau de gingembre frais de la taille de votre index. Mélangez-les ensemble dans un bol. Ajoutez les citrons et le gingembre dans un pot d’une pinte vide. Ajoutez lentement le miel brut. Vous pouvez utiliser un bâton de bambou pour aider à déplacer le miel dans le pot.
Il commencera à se mélanger au jus de citron et deviendra plus fin. Conserver au réfrigérateur; il fermentera s’il est laissé de côté. Utilisez deux grosses cuillerées dans une tasse d’eau chaude. Essayez de mettre du citron et du gingembre dans votre tasse et dégustez.
Pourquoi le miel, le citron et le gingembre sont-ils si bons contre le rhume et la grippe ?
- Le citron est riche en vitamine C qui maintient le système immunitaire fort. Les citrons aident également à neutraliser les radicaux libres dans le corps, ce qui aide à maintenir l’inflammation et l’enflure.
- Le gingembre aide le corps à éliminer les toxines ! Il est également excellent contre les maux d’estomac, les étourdissements, les nausées et les vomissements.
- Le miel apaise les maux de gorge et agit comme un antitussif naturel.
Limonade au miel
- 6-8 citrons
- Miel, à gouter
- Eau chaude
Pour un pichet d’un gallon, pressez 6 à 8 citrons, puis remplissez le pot d’eau tiède (ce qui aide le miel à se mélanger), en laissant quelques centimètres au sommet du pot. Ajoutez du miel jusqu’à ce qu’il atteigne la douceur désirée.
Remuer. Refroidissez et servez.
Ail fermenté au miel
Remplissez le pot souhaité aux 3/4 environ de gousses d’ail nettoyées et légèrement écrasées. Versez du miel brut sur l’ail jusqu’à ce qu’il soit complètement recouvert. Vous devrez peser l’ail. J’utilise une tasse en acier inoxydable qui permet toujours à l’air d’entrer et de sortir. Une partie du miel peut bouillonner au début de la fermentation, placez donc le pot sur une assiette.
Chaque jour, couvrez et retournez le pot, cela garantit que toutes les gousses d’ail restent recouvertes de miel. Retournez l’ail et le miel et retirez le couvercle. Vous pouvez manger de l’ail à tout moment pendant la fermentation. La saveur de l’ail se développe avec le temps et devient plus douce. Après environ un mois, vous pouvez placer un couvercle sur le pot et le conserver dans un endroit frais et sombre. La réfrigération n’est pas nécessaire.
Lisez la Suite : Comment soigner un rhume avec de l’ail