Je suis sûr que la plupart d’entre vous ont entendu ou rencontré le mot « collagène » dans des articles ou lors d’une conversation avec quelqu’un. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’est le collagène ?
Eh bien, si vous recherchez quelque chose qui présente des avantages pour la beauté, pour améliorer la force musculaire et osseuse, favoriser la perte de poids, favoriser une meilleure santé cardiaque et favoriser une meilleure digestion, le collagène est le complément idéal pour vous ! Ces suppléments peuvent être consommés sous forme de gélules ou de poudre de collagène.
Qu’est-ce que le collagène ?
Le collagène est la protéine la plus abondante dans notre corps et est extrêmement bénéfique pour tous les aspects de la beauté et de la santé. On la trouve dans les os, les muscles, la peau et les tendons et représente un tiers des protéines présentes dans le corps humain. C’est la substance qui donne structure et force au corps et qui maintient le corps ensemble.
Il existe deux types de collagène dans le corps :
- Collagène endogène : Le collagène endogène est naturellement présent dans le corps et il est synthétisé par notre corps lui-même.
- Collagène exogène : Le collagène exogène provient de sources extérieures au corps, comme la nourriture que nous mangeons ou les suppléments de collagène.
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Symptômes d’une carence en collagène :
À mesure que nous vieillissons, la production de collagène diminue. C’est à ce moment-là que nous commencerons à ressentir des symptômes tels que :
- Signes prématurés du vieillissement
- La peau commencera à paraître terne et sans vie avec l’apparition de rides et ridules.
- Des muscles affaiblis et une faible densité osseuse entraînent des douleurs articulaires, des raideurs et des articulations inflexibles, ainsi qu’une augmentation des blessures.
- Peau sèche, ongles cassants, formation de cellulite, amincissement des cheveux, pigmentation, varices
Avantages du collagène :
- Peut favoriser une meilleure santé de la peau :
Le collagène est essentiel à la santé de la peau car il peut renforcer la peau et favoriser son élasticité et son hydratation. Il peut aider à prévenir les signes prématurés du vieillissement comme les rides et ridules.
- Peut améliorer la santé cardiaque :
Le collagène est une protéine structurelle qui peut structurer les artères. Les artères sont importantes car ce sont des vaisseaux sanguins qui transportent le sang du cœur vers le reste du corps et, par conséquent, le collagène contribuera à renforcer les artères et à maintenir la santé cardiaque.
Il peut en outre contribuer à augmenter les niveaux de bon cholestérol et, par conséquent, à réduire le risque de développer des maladies cardiaques.
- Bénéfique pour la santé des articulations et des os :
Le collagène peut aider à maintenir une bonne santé articulaire et à réduire le risque de développer des troubles dégénératifs articulaires comme l’ostéoporose et l’arthrose. Il peut également aider à réduire l’inflammation des articulations et à réduire la perte osseuse, en renforçant la structure des os.
- Autres bénéfices:
- Amélioration de la santé des cheveux : lorsque la production de collagène est stimulée, elle peut contribuer à améliorer la croissance des cheveux.
- Amélioration de la santé des ongles : le collagène aidera à réduire la fragilité et la casse des ongles et à améliorer leur résistance.
Voici quelques aliments riches en collagène.
- Fruits comme – agrumes, fruits tropicaux comme la goyave, le kiwi, l’ananas, l’avocat, la mangue
- Des légumes comme l’ail, les légumes-feuilles, les haricots, les tomates, les poivrons
- Autres aliments comme – bouillon d’os, blancs d’œufs, poulet, poisson et crustacés, baies, graines de lin
- Des noix comme – des noix
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Recettes faciles à préparer à la maison pour booster le collagène :
- Boisson au collagène :
- 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin torréfiée à sec
- 2 cuillères à soupe de graines de citrouille
- ½ tasse de morceaux de mangue
- ½ tasse de kiwi
- Eau (au besoin)
Méthode:
Dans un mixeur-broyeur, ajoutez tous les ingrédients secs et réduisez-les en poudre fine. Ajoutez ensuite les fruits avec un peu d’eau et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et coulante. Versez dans un verre et c’est prêt à consommer.
Tu auras besoin de:
- 25 grammes de graines de citrouille – (riches en glycine)
- 25 grammes de graines de soja torréfiées (riches en proline)
- 1 cuillère à soupe d’amla/poudre de groseille indienne (riche en vitamine C)
- 50 grammes d’avoine grillée à sec
- 1 cuillère à café de curcuma (riche en antioxydants)
- 25 grammes de chocolat noir ou de poudre de cacao (riche en cuivre)
Méthode:
Dans un mixeur-broyeur, ajoutez les ingrédients et réduisez-les en une poudre fine. Cette poudre peut être conservée dans un récipient. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de cette poudre à de l’eau tiède, dans votre smoothie ou jus ou dans du lait chaud, pour la consommer.
Prudence:
Les suppléments de collagène sont généralement considérés comme sûrs, mais certaines personnes peuvent être allergiques aux produits utilisés dans le supplément. Par conséquent, vérifiez l’étiquette des ingrédients avant d’acheter le supplément ou consultez votre médecin pour obtenir une recommandation appropriée en matière de supplément.
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