Dans l’un de mes articles précédents, j’ai expliqué comment nos ancêtres ont vécu plus longtemps sur terre et ce qui les a poussés à y parvenir. La réponse à cela était muchrooms. Nos ancêtres mangeaient beaucoup de champignons et ils ont pu vivre plus longtemps que nous aujourd’hui.
Personne ne devrait vous tromper, ces jonques que nous prenons ces jours-ci ne font que plus de mal que de bien à nos vies. La nature a tous les ingrédients que vous pourriez vouloir sur terre qui vous feront vivre plus longtemps, en meilleure santé et plus heureux. Mais combien savons-nous et apprécions-nous cela?
J’espère que beaucoup d’entre nous connaissent ce nom les champignon. De nombreuses langues lui donnent des noms différents, mais quel que soit le nom que vous lui donnez, faites attention à en acquérir la connaissance.
Est-ce que manger des CHAMPIGNONS est médicinal ?
La réponse est oui. Pourquoi parce que le champignon lui-même contient certains composés dont votre corps a besoin pour bien fonctionner. Ces composés sont le sélénium et l’ergothionéine (qui sont des antioxydants protéiques), les vitamines B et le cuivre (qui favorisent le développement des globules rouges), le potassium, le fer, le phosphore, etc. Certains d’entre eux sont rares dans les aliments d’origine végétale.
Avantages de manger des champignons
1. VOUS GARDE PLUS JEUNE ET SUCCULENT ANNÉES APRÈS ANNÉES.
La présence d’ergothionéine et de glutathion agit efficacement pour protéger le corps du stress physiologique qui provoque des signes de vieillissement.
2. IL AMÉLIORE VOTRE MÉMOIRE.
Certains des composés qu’il contient réduisent votre probabilité de léger déclin cognitif, stimulant ainsi votre mémoire. Pour y parvenir, assurez-vous de le consommer au moins deux fois par semaine.
3. IL PROTÈGE VOTRE CERVEAU LORSQUE VOUS AVANCEZ EN ÂGE.
Les substances mentionnées ci-dessus, en particulier l’ergothionéine et le glutathion, réduisent les risques de maladies neurologiques à l’avenir. Pour y parvenir, mangez-en une bonne quantité tous les jours pendant des semaines.
4. IL REND VOS OS TRÈS FORTS.
Avec la présence de vitamine D qui est convertie à partir de l’ergothionéine, vos os sont efficacement renforcés.
5. AMÉLIORE VOTRE SANTÉ CARDIAQUE.
Le glutathion et d’autres composés aident à prévenir les risques de tension artérielle et de maladies cardiaques.
6. IL DONNE DE L’ÉNERGIE.
Les vitamines B (qui sont la thiamine, l’acide folique, la riboflavine, la niacine, etc.) aident à utiliser l’énergie des aliments que nous prenons et produisent des globules rouges qui transportent l’oxygène dans tout le corps.
7. IL AJOUTE DE LA SAVEUR AUX REPAS.
Tout repas préparé avec lui a un merveilleux arôme qui met l’eau à la bouche.
Comment consommer des champignons
Hachez-le pour correspondre à votre boeuf haché et mélangez-les. Utilisez-le pour préparer votre repas.
Coupez-le en morceaux (pas trop petits) et ajoutez-le à votre nourriture quelques minutes avant la fin. Ne le faites pas trop cuire et ne le mangez pas cru.
Avis important : Certains champignons peuvent être toxiques pour le corps humain et certaines espèces de champignons peuvent même vous tuer lorsque vous les mangez, alors faites attention lorsque vous récoltez des champignons pour les manger.