L’huile de coco est incroyablement populaire – et pour cause. Il offre de nombreux avantages pour la santé, un goût délicat et est largement disponible. C’est aussi une huile extrêmement polyvalente avec un certain nombre d’utilisations que vous ne connaissez peut-être pas.
Voici 29 utilisations intelligentes de l’huile de coco.
1 – Protégez votre peau des rayons UV : Appliquée sur la peau, l’huile de coco peut la protéger des rayons ultraviolets (UV) du soleil, ce qui augmente les risques de cancer de la peau et provoque la formation de rides et de taches brunes.
En fait, une étude a révélé que l’huile de noix de coco bloquait environ 20% des rayons UV du soleil . Cependant, gardez à l’esprit qu’il ne fournit pas la même protection qu’un écran solaire conventionnel, qui bloque environ 90% des rayons UV. Une autre étude a estimé que l’huile de coco avait un facteur de protection solaire de 7, ce qui reste inférieur au minimum recommandé dans certains pays.
2 – Augmentez votre métabolisme : L’huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (MCT). Ce sont des acides gras qui sont rapidement absorbés et peuvent augmenter le nombre de calories que vous brûlez . Des études contrôlées ont montré que les MCT peuvent considérablement augmenter votre taux métabolique – au moins temporairement. Une étude a révélé que 15 à 30 grammes de MCT augmentaient le nombre de calories brûlées en moyenne de 120 sur une période de 24 heures
3 – Cuire en toute sécurité à haute température : L’huile de coco a une teneur très élevée en graisses saturées. En fait, environ 87% de ses graisses sont saturées. Cette caractéristique en fait l’une des meilleures graisses pour la cuisson à haute température, y compris la friture. Les graisses saturées conservent leur structure lorsqu’elles sont chauffées à des températures élevées, contrairement aux acides gras polyinsaturés présents dans les huiles végétales.
Les huiles telles que le maïs et le carthame se transforment en composés toxiques lorsqu’elles sont chauffées. Ceux-ci peuvent avoir des effets néfastes sur la santé. Par conséquent, l’huile de coco est une alternative plus sûre pour la cuisson à haute température.
4 – Améliorer votre santé dentaire : L’huile de coco peut être une arme puissante contre les bactéries, y compris le Streptococcus mutans, la bactérie de votre bouche qui cause la plaque dentaire, la carie dentaire et la maladie des gencives. Dans une étude, balayer avec de l’huile de coco pendant 10 minutes – connu sous le nom d’extraction d’huile – réduisait ces bactéries aussi efficacement que le rinçage avec un rince-bouche antiseptique.
Dans une autre étude, l’utilisation journalière d’huile de noix de coco réduisait considérablement l’inflammation et la plaque chez les adolescents atteints de gingivite (gencives enflammées) (10Trusted Source).
5 – Soulager l’irritation de la peau et l’eczéma : Des recherches ont montré que l’huile de coco atténuait au moins aussi bien les dermatites et autres affections cutanées que l’huile minérale et les autres hydratants classiques. Dans une étude réalisée chez des enfants atteints d’eczéma, 47% des personnes traitées à l’huile de coco ont constaté des améliorations majeures
6 – Améliorer la fonction cérébrale : Les MCT de l’huile de coco sont décomposés par votre foie et transformés en cétones, ce qui peut constituer une source d’énergie alternative pour votre cerveau . Plusieurs études ont montré que les MCT présentaient des avantages impressionnants pour les troubles cérébraux, notamment l’épilepsie et la maladie d’Alzheimer
Certains chercheurs recommandent d’utiliser l’huile de coco comme source de MCT pour augmenter la production de cétones .
7 – Préparer une mayonnaise saine : La mayonnaise commerciale contient souvent de l’huile de soja et du sucre ajouté. Cependant, il est facile de faire votre propre mayo avec de l’huile de noix de coco ou de l’huile d’olive. La deuxième recette de cette liste utilise l’huile de noix de coco comme graisse d’une mayonnaise maison saine.
8 – hydrater votre peau : L’huile de coco est un hydratant merveilleux pour les jambes, les bras et les coudes. Vous pouvez également l’utiliser sur votre visage, bien que cela ne soit pas recommandé pour les peaux très grasses.
Cela peut également aider à réparer les talons fissurés. Appliquez simplement une fine couche sur vos talons au coucher, enfilez des chaussettes et continuez chaque soir jusqu’à ce que vos talons soient lisses.
9 – Peut aider à combattre les infections : L’huile de noix de coco vierge a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à traiter les infections. Une étude en éprouvette a révélé que la bactérie intestinale Clostridium difficile, plus connue sous le nom de C. diff, avait provoqué une diarrhée sévère.
Il semble également combattre les levures – un effet généralement attribué à l’acide laurique, le principal acide gras de l’huile de coco. Cependant, aucune étude n’a prouvé que l’huile de noix de coco soit efficace pour traiter les infections lorsqu’elle est mangée ou appliquée sur la peau.
10 – Augmentez votre «bon» cholestérol : Il a été démontré que l’huile de coco augmente le taux de cholestérol chez certaines personnes. Cependant, son effet le plus puissant et le plus cohérent est une augmentation du «bon» cholestérol.
11 – Faire du chocolat noir sans sucre : Le chocolat noir fait maison est un moyen délicieux d’obtenir les bienfaits pour la santé de l’huile de coco. Rappelez-vous simplement de le conserver au réfrigérateur ou au congélateur, car l’huile de coco fond à 24 ° C. Il est facile de trouver une recette en ligne et de commencer. Pour garder les choses en bonne santé, recherchez des idées sans sucre.
12 – Peut réduire la graisse du ventre – L’huile de coco peut aider à réduire la graisse du ventre, également appelée graisse viscérale, qui est associée à des risques accrus pour la santé, tels que les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Dans une étude, les hommes obèses ont perdu 2,54 cm (1 pouce) de la graisse de leur taille en ajoutant 2 cuillerées à soupe (1 once ou 30 ml) d’huile de noix de coco à leur régime alimentaire.
Une autre étude a porté sur les femmes qui suivent un régime hypocalorique. Ceux qui prenaient deux cuillères à soupe (30 ml) d’huile de noix de coco par jour présentaient une diminution du tour de taille, tandis que le groupe des huiles de soja avait enregistré une légère augmentation.
13 – Protégez vos cheveux des dommages – L’huile de coco peut aider à garder vos cheveux en bonne santé.
Une étude a comparé les effets de l’huile de coco, de l’huile minérale et de l’huile de tournesol sur les cheveux. Seule l’huile de noix de coco réduit significativement la perte de protéines des cheveux lorsqu’elle est appliquée avant ou après le shampooing. Ce résultat s’est produit avec des cheveux abîmés et en bonne santé.
Les chercheurs ont conclu que la structure unique de l’acide laurique – le principal acide gras de l’huile de noix de coco – peut pénétrer dans la tige pilaire de la même manière que la plupart des autres graisses
14 – Diminuer la faim et l’apport alimentaire – Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) contenus dans l’huile de coco peuvent aider à réduire la faim, entraînant une diminution spontanée de l’apport calorique (3, 25 Source apprêtée, 26 Source apprêtée).
Dans une petite étude, les hommes qui suivaient un régime riche en MCT absorbaient moins de calories et perdaient plus de poids que ceux qui consommaient des régimes contenant peu ou pas de MCT (26Trusted Source).
15 – Améliorer la cicatrisation – Une étude a montré que les rats dont les plaies étaient traitées à l’huile de coco présentaient une réduction des marqueurs inflammatoires et une production accrue de collagène, un composant majeur de la peau. En conséquence, leurs plaies se sont cicatrisées beaucoup plus rapidement
Pour accélérer la guérison des coupures ou éraflures mineures, appliquez un peu d’huile de noix de coco directement sur la plaie et couvrez-la d’un pansement.
16 – Améliorer la santé des os – Les recherches sur les animaux suggèrent que les antioxydants contenus dans l’huile de noix de coco vierge pourraient protéger la santé des os en neutralisant les radicaux libres, susceptibles d’endommager les cellules osseuses .
Une étude de six semaines sur des rats a montré que le groupe recevant 8% de ses calories provenant de l’huile de coco avait nettement plus de volume osseux et une structure osseuse améliorée (29Trusted Source).
17 – faire un insectifuge non toxique – Certaines huiles essentielles peuvent être un moyen naturel de garder les insectes à l’écart et d’éviter les morsures et piqûres. Cependant, plutôt que d’appliquer ces huiles directement sur votre peau, elles doivent être associées à une huile de support. Dans une étude, la combinaison d’huiles essentielles thaïlandaises et d’huile de noix de coco offrait une protection de plus de 98% contre les piqûres de certains moustiques .
18 – Combattre Candida – Candida albicans est le champignon responsable des infections à levures, qui se produisent généralement dans les zones chaudes et humides du corps, telles que la bouche ou le vagin. Des études sur des éprouvettes suggèrent que l’huile de coco pourrait aider à combattre les infections à Candida. Les chercheurs ont découvert que l’huile de coco était aussi efficace que le fluconazole, l’antifongique généralement prescrit pour les infections à Candida .
19 – enlever les taches – L’huile de coco peut être utilisée pour éliminer les taches, y compris les renversements de tapis et de meubles. Combinez une part d’huile de noix de coco avec une part de bicarbonate de soude et mélangez à une pâte. Appliquez sur la tache, attendez cinq minutes et essuyez.
20 – Réduire l’inflammation – Plusieurs études animales ont montré que la consommation d’huile de noix de coco produisait de puissants effets anti-inflammatoires
Des études humaines suggèrent que la consommation d’huile de noix de coco peut réduire les marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation, en particulier par rapport aux huiles hautement insaturées. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires (source 36Trusted).
21 – Déodorant Naturel – Bien que la sueur en elle-même ne dégage aucune odeur, les bactéries vivant sur votre peau peuvent produire des odeurs indésirables. Les fortes propriétés antibactériennes de l’huile de coco en font un excellent déodorant naturel qui ne contient aucun produit chimique. Vous pouvez trouver en ligne de nombreuses recettes faciles pour les déodorants à base d’huile de coco et d’autres ingrédients naturels.
22 – Source d’énergie rapide – L’huile de coco contient des acides gras triglycérides à chaîne moyenne, qui sont digérés différemment des triglycérides à longue chaîne que l’on trouve dans la plupart des aliments. Ces graisses vont directement de vos intestins à votre foie, où elles peuvent être utilisées comme source d’énergie rapide sans augmenter le taux de sucre dans le sang .
23 – guérir cuticules déchiquetés – L’huile de coco peut être utilisée pour améliorer vos cuticules, y compris les feuilles de poils. Appliquez simplement une petite quantité d’huile de noix de coco sur vos cuticules et massez pendant quelques instants. Faites cela plusieurs fois par semaine pour de meilleurs résultats.
24 – Soulager les symptômes de l’arthrite – L’arthrite est caractérisée par la douleur et l’immobilité des articulations dues à l’inflammation. Les recherches sur les animaux suggèrent que des antioxydants appelés polyphénols présents dans l’huile de noix de coco pourraient soulager certains symptômes de l’arthrite.
Une étude chez des rats arthritiques a montré qu’un traitement avec des polyphénols d’huile de coco réduit l’enflure et plusieurs marqueurs inflammatoires . Cependant, rien n’indique que les faibles concentrations de ces polyphénols dans l’huile de coco aient les mêmes effets.
25 – Faites briller vos meubles en bois – L’huile de noix de coco peut aider à donner à vos meubles un aspect brillant et poli. En plus de mettre en valeur la beauté du bois naturel, il semble agir comme un anti-poussière. De plus, il a un arôme agréable et délicat – contrairement à de nombreux vernis à meubles commerciaux qui contiennent des parfums puissants.
26 – Enlever le maquillage des yeux – L’huile de coco est un démaquillant doux et efficace pour les yeux. Appliquez avec un coton et essuyez délicatement jusqu’à ce qu’il ne reste plus aucune trace de maquillage.
27 – Améliorer la santé du foie – Des recherches sur les animaux ont montré que les graisses saturées contenues dans l’huile de coco peuvent aider à protéger votre foie contre les dommages dus à l’exposition à l’alcool ou aux toxines .
Dans une étude, des souris traitées avec de l’huile de coco après exposition à un composé toxique présentaient une diminution des marqueurs inflammatoires du foie et une activité accrue des enzymes hépatiques bénéfiques (39Trusted Source).
28 – Apaiser les lèvres gercées – L’huile de coco est un baume naturel idéal pour les lèvres. Il glisse doucement, laisse vos lèvres humides pendant des heures et protège même du soleil.
29 – Faire de la vinaigrette maison – Les vinaigrettes commerciales sont souvent chargées de sucre et de conservateurs. L’huile de coco est un délicieux ajout à une vinaigrette maison saine et saine.
Le résultat final
L’huile de coco présente de nombreux avantages pour la santé, mais elle possède également de nombreuses autres utilisations astucieuses et pratiques. Assurez-vous d’avoir toujours beaucoup d’huile de noix de coco sous la main. Vous ne savez jamais quand vous pourriez en avoir besoin.