Pendant la grossesse, une femme doit faire attention à ce qu’elle mange. La plupart du temps, ce que vous aimez manger peut présenter un risque pour votre santé et celle du bébé. Les aliments à manger pendant la grossesse doivent être riches en fer, calcium, acide folique, vitamine A, vitamine C, vitamine D, vitamine B6, vitamine B12. Heureusement, certains plats africains sont riches en ces vitamines et se sont révélés adaptés aux femmes enceintes.
Alors, quels sont les plats africains à manger pendant la grossesse ? Nous avons mis en évidence et discuté un peu de chaque aliment ci-dessous. La bonne chose à propos de ces plats est que vous pouvez facilement les préparer ou les commander dans un restaurant sans effort.
10 nouriture africaine meilleurs pour les femmes enceintes
- Sauce Pistache
La Sauce Pistache est principalement consommée au Cameroun et dans d’autres régions d’Afrique, si vous vivez en dehors de l’Afrique, il y a des restaurants africains en Europe, en Amérique, en Asie, etc. Vous pouvez les commander ou trouver les recettes et faire la soupe vous-même.
La Sauce Pistache est riche en fibres alimentaires, ce qui aide à contrôler les selles pendant la grossesse. Il contient également des vitamines B1 et B2, qui aident à améliorer l’appétit. Servez votre soupe Egusi avec n’importe quel féculent.
- Bouillie d’avoine
Cette nourriture est préparée en faisant bouillir des grains moulus dans de l’eau. Ensuite, vous pouvez le servir avec du lait. La bouillie d’avoine est également connue sous le nom de flocons d’avoine. C’est un excellent petit-déjeuner contenant de l’acide folique, qui aide à produire des globules rouges et au développement du tube neural du bébé vers le cerveau et la moelle épinière.
- Soupe au gombo
La soupe au gombo est dans les pays africains. Cette soupe est faible en calories, ce qui est un facteur majeur dans le maintien d’un poids correct. Il contient plusieurs vitamines (vitamine A, B6, C, thiamine, riboflavine) et minéraux (zinc, calcium). Les fibres alimentaires sont également présentes et aident à prévenir la constipation.
Avant la préparation de cette sauce gombo, assurez-vous de bien laver le gombo et de le faire cuire à feu doux pour conserver les nutriments. Servez votre gombo avec n’importe quel féculent.
- Beignet bouillie
Le Beignet bouillie est un plat majeur de l’Afrique. C’est une riche source de glucides qui vous fournit suffisamment d’énergie pendant la grossesse. Il aide également à lutter contre les nausées pendant la grossesse. De plus, la bouillie conserve un grand pourcentage des nutriments naturels. Et sa texture fine le rend facile à digérer.
- Haricots
Les haricots sont une riche source de protéines et contiennent également des nutriments essentiels comme l’acide folique, le fer, le magnésium, le potassium et les acides gras essentiels. C’est aussi une excellente source de fibres qui prévient les hémorroïdes et la constipation que connaissent la plupart des femmes enceintes.
- Coucous et legumes
Coucous et legumes est une excellente source d’acides gras insaturés qui fournit au corps un cholestérol sain. Il contient également des fibres alimentaires qui aident à prévenir la constipation. L’ajout de pervenches, de poivre, d’huile, de viande et de poisson fournit également à votre corps plusieurs nutriments.
- KOKI
Le Koki est fabriqué à partir de haricots et offre des nutriments similaires contenus dans les haricots. Bien que certaines personnes craignent que moi moi puisse faire grossir leur bébé dans l’utérus, cela n’est pas scientifiquement prouvé. Considérant l’ingrédient principal du Koki, qui est les haricots, rend ce plat sûr à consommer pendant la grossesse.
Cependant, vous devez consommer avec modération et surveiller également les autres ingrédients que vous ajoutez pour éviter la prise de poids, ce qui pourrait également affecter le bébé.
Si vous savez comment faire du moi moi, vous devriez envisager de le préparer vous-même pour éviter de manger ceux qui contiennent des ingrédients inconnus.
- Riz sauté
Le riz est riche en glucides, qui dynamisent le corps. Le riz est également un diurétique naturel qui aide à prévenir les infections urogénitales pendant la grossesse. Le riz est un aliment populaire dans toute l’Afrique et il est assez facile à préparer.
- Patate douce avec sauce
La patate douce est riche en vitamine A, nécessaire au développement du fœtus. Il aide à la croissance d’organes comme les poumons, le cœur, les reins, etc. Il contient également de la vitamine C et d’autres nutriments essentiels qui favorisent la croissance des tendons et des os, le développement de la peau, etc.
- Soupe Oha
Les fibres alimentaires présentes dans la soupe Oha aident à améliorer la fonction digestive. Cela s’applique également aux femmes enceintes; les nutriments aident à prévenir la constipation pendant la grossesse. La soupe Oha est une soupe nigériane, mais on pense que d’autres pays africains ont également une soupe similaire mais avec un nom différent, peut-être.