Ne jamais manger ces 2 aliments ensemble (Pizza et Soda)

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Pizza et Soda
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Parfois, les aliments que vous aimez le plus sont les pires aliments pour votre corps, surtout lorsqu’ils sont combinés. En fait, combiner des aliments riches en sirop de maïs en fructose et en glucides raffinés est incroyablement mauvais pour la santé et peut entraîner l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques, le Cancer etc. Voici deux aliments que vous ne devriez jamais manger ensemble.

Un combo mortel

La pizza et le soda peuvent sembler être une alliance faite au paradis, mais en réalité, c’est une alliance faite en enfer – pour votre santé. Avant de lever les yeux au ciel, examinons les faits culinaires derrière ce sujet controversé. Pour comprendre pourquoi la pizza et le soda sont si mauvais pour vous lorsqu’ils sont combinés, examinons d’abord chaque « groupe d’aliments » pour voir ce qu’il fait à votre corps.

Le problème avec les glucides simples

Les glucides simples (ou raffinés) comprennent les sucres et les céréales raffinées qui ont été dépouillés de toutes les fibres, du son et des nutriments. Plus les glucides simples dans votre nourriture sont élevés, plus la qualité des nutriments est mauvaise. La pâte à pizza, souvent faite avec de la farine blanche, est un simple glucide avec du pain blanc, des pâtes, de la farine blanche, du riz blanc, de nombreuses céréales pour le petit-déjeuner et des pâtisseries.

Soda, incidemment, est aussi un simple glucide. Lorsque vous mangez des aliments contenant des glucides, votre système digestif décompose les aliments digestibles en sucre, qui pénètre dans le sang. Au fur et à mesure que votre glycémie augmente, votre pancréas produit de l’insuline. Et, à mesure que la glycémie est absorbée par les cellules, les niveaux dans le sang chutent. Pour remédier à cela, le pancréas fabrique du glucagon, une hormone qui dit au foie de commencer à libérer le sucre stocké. Des problèmes surviennent lorsque le corps ne peut pas produire suffisamment d’insuline – ou ne peut pas utiliser l’insuline qu’il produit.

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Le soda à haute teneur en sucre lié à la mort

Voici une vérité difficile à avaler : plus vous buvez de sodas riches en sucre, plus votre risque de décès prématuré est élevé, selon une étude de Harvard T.H. École de santé publique Chan. La vaste étude à long terme, qui comprenait à la fois des hommes et des femmes américains, a révélé que les sodas sucrés, ainsi que d’autres boissons riches en sucre, augmentaient le risque de décès par maladie cardiovasculaire et même par cancer.

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS), un sous-produit du maïs, a été présenté pour la première fois sur le marché des aliments et des boissons dans les années 1970. Les experts pensent que l’ajout de HFCS dans les aliments transformés d’aujourd’hui est la clé de l’épidémie d’obésité, ainsi que des graves problèmes de santé qui affligent les Américains, comme le diabète de type 2 et le syndrome métabolique. En plus de contribuer aux maladies cardiaques et au diabète, une étude a révélé que les hommes et les femmes en surpoids qui buvaient du soda sucré pendant six mois augmentaient considérablement leur graisse hépatique. Le HFCS contribue également au type de graisse le plus mortel, la graisse viscérale, qui entoure les organes.

Le soda light n’est pas la réponse

Si vous cherchez un sursis avec du soda sans sucre, détrompez-vous. Non seulement il y a de plus en plus de doutes sur la capacité des sodas light à aider les gens à perdre du poids et à éviter le diabète, mais ils peuvent également contribuer au développement du syndrome métabolique. Le syndrome métabolique est une affection qui annonce ou accompagne souvent le diabète et comprend plusieurs affections telles qu’une graisse abdominale excessive, une pression artérielle élevée, des triglycérides élevés, de faibles niveaux de « bon » cholestérol HDL et une glycémie élevée. De plus, les sodas light peuvent en fait augmenter votre envie de sucre.

Le sucre plus riche en protéines équivaut à la graisse

Boire du soda sucré avec un repas riche en protéines pousse votre corps à stocker les graisses, selon une étude. Il semble que les boissons sucrées réduisent l’oxydation des graisses. Qu’est-ce que l’oxydation des graisses ? C’est le processus de combustion des graisses qui utilise de la graisse au lieu des glucides comme carburant. Ainsi, lorsque vous mangez une pizza chargée de fromage et de viande, le processus qui commence à décomposer les graisses diminue. De plus, plus de protéines sur votre pizza, signifie que l’oxydation des graisses diminue. Et si cela ne suffisait pas, les chercheurs ont découvert que combiner une boisson sucrée avec un repas riche en protéines augmentait également le désir du participant à l’étude de continuer à manger des aliments salés et salés pendant des heures après avoir mangé. Ainsi, non seulement vous brûlerez moins de graisse, mais vous commencerez également à avoir envie de plus de sel – et vous le trouverez probablement dans un sac de chips. Bien que l’étude soit relativement petite, elle montre comment le régime «américain» peut conduire à l’obésité.

Deux aliments très acides

Une alimentation riche en aliments acidifiants comme la pizza et les sodas peut nuire à votre santé. De plus, cela provoquera de l’acide dans votre urine, permettant la formation de calculs d’acide urique. On pense également qu’une trop grande acidité peut entraîner une détérioration des os et des muscles. En fait, les preuves suggèrent que l’acide phosphorique, souvent présent dans les sodas noirs comme le Coke et le Pepsi, contribue à une diminution de la densité osseuse. Trop d’acidité dans votre alimentation est également liée à un risque accru de maladie cardiaque, de problèmes de foie et même de cancer.

Soit dit en passant, la pizza comprend certains des aliments les plus acides, notamment les tomates et le fromage. Et quand il s’agit de soda, à moins de boire du vinaigre non dilué, le soda est probablement l’une des boissons les plus acides que vous puissiez consommer. Mais abandonner le soda est extrêmement difficile. Les entreprises de cola savent quoi faire pour vous garder accro. Des ingrédients tels que la caféine, des quantités élevées de sirop de maïs à haute teneur en fructose et un pH très acide rendent particulièrement difficile pour de nombreuses personnes de se débarrasser de cette habitude.

Quand les glucides simples rencontrent le sirop de maïs riche en fructose

Manger trop d’aliments à indice glycémique élevé comme la pizza et les sodas crée de puissants pics de glycémie. Cela entraîne un risque accru de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de prise de poids. La recherche suggère également que les régimes alimentaires à indice glycémique élevé sont liés à la dégénérescence maculaire liée à l’âge, à l’infertilité ovulatoire et au cancer colorectal.

Personne ne vous dit d’arrêter de manger de la pizza et de boire du soda ensemble. La pizza et le soda sont deux aliments hautement addictifs qui, lorsqu’ils sont combinés, font des ravages sur le corps. Limitez la fréquence à laquelle vous consommez ces aliments et faites éventuellement des choix plus sains. Conservez le soda pour une gâterie occasionnelle et buvez de l’eau avec votre pizza. Ne laissez jamais le battage publicitaire dicter vos choix alimentaires. « Ils » n’ont certainement pas votre meilleur intérêt à cœur.

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