N’est-il pas étonnant de savoir que les fruits comme le Kaki, n’est pas seulement destinés à nous fournir un moyen de satisfaire nos envies sucrées, mais qu’ils ont aussi de nombreux bienfaits pour la santé ?
Il s’avère que le kaki – le fruit orange et brillant qui rappelle la tomate – contient un grand nombre de vitamines et de minéraux qui peuvent nous aider à passer l’hiver beaucoup plus forts, plus sains et pleins d’énergie.
Afin d’en savoir plus sur les capacités médicales de ce fruit, nous vous invitons à lire les bienfaits du Kaki pour la santé qui sont scientifiquement prouvés.
Nous avons également ajouté une délicieuse recette à la fin qui vous fera tomber amoureux d’un fruit qui était considéré comme un « fruit des dieux » dans la Grèce antique.
9 avantages pour la santé de kaki
1. Protège le système immunitaire
Le kaki est un fruit d’hiver de par sa conception, semble-t-il, car il contient une grande quantité de vitamine C. La vitamine C est considérée comme l’une des vitamines les plus efficaces et les plus nourrissantes du système immunitaire de l’organisme et se trouve dans la plupart des fruits d’hiver car c’est la saison de laquelle notre corps est plus sujet aux bactéries et aux virus.
Manger un kaki par jour aide le corps à combattre les radicaux libres qui lui nuisent, par conséquent, en consommant le fruit, il augmente la production de globules blancs, un processus qui réduit le risque de diverses maladies.
2. Sain pour le cœur
Manger un kaki est plus efficace pour réduire le risque de maladie cardiaque que de manger des pommes par exemple.
Une première comparaison entre les deux fruits par un groupe de chercheurs internationaux a révélé que les kakis contiennent une concentration significativement plus élevée de fibres alimentaires, de minéraux et de composés phénoliques qui aident à combattre l’athérosclérose, qui est la principale cause de maladies cardiaques, de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
Selon une étude menée en coopération avec le ministère israélien de la Santé et le Kaplan Medical Center, manger un kaki moyen par jour, soit environ 100 grammes, aide à prévenir l’athérosclérose et diverses maladies cardiaques.
3. Aide à maintenir la santé des yeux
Comme la plupart des fruits et légumes oranges, le kaki contient un composé bénéfique pour le maintien de la santé oculaire et de la vision.
La zéaxanthine – qui est l’un des caroténoïdes alcooliques les plus courants dans la nature et dont la couleur varie du rouge au jaune – se trouve dans le fruit et fait partie des substances importantes pour la santé des yeux.
Selon une étude publiée dans le Journal of Food Chemistry, il existe un lien direct entre la consommation de zéaxanthine et l’amélioration de la santé oculaire, car ce composé agit comme un antioxydant qui peut réduire la dégénérescence moléculaire, la cécité nocturne et les cataractes.
4. Protège contre le cancer
Le cancer est l’une des maladies les plus meurtrières de notre monde, et il existe de nombreux conseils pour incorporer de nombreux aliments différents afin d’empêcher la maladie de se développer.
Cependant, vous devez savoir que le kaki est l’un des fruits les plus recommandés à manger et à consommer.
Comme déjà mentionné, les kakis contiennent des antioxydants qui aident le corps à combattre les radicaux libres qui peuvent provoquer la destruction des cellules et la formation de tumeurs cancéreuses.
La présence de vitamine A dans le fruit, associée à l’acide bétulinique, enrichit le système de protection de l’organisme, qui peut éliminer les toxines hautement capables de transformer les cellules saines en cancer.
Des chercheurs coréens ont suggéré que des fruits tels que le kaki et la mandarine peuvent réduire le risque de développer un cancer de la thyroïde et prévenir le développement de la maladie dans les premiers stades.
5. Améliore la fonction digestive
Le kaki est connu comme un fruit qui contient une riche quantité de fibres alimentaires bénéfiques pour améliorer le processus de digestion.
Il est important de noter qu’il existe deux types de sources de fibres : insolubles et solubles – la première passe directement dans le corps et n’est pas digérée tandis que la seconde est digérée et fournit au corps des nutriments importants.
Les fibres présentes dans le kaki aident à dégager le tube digestif, prévenant ainsi la constipation. De plus, un autre avantage dans le nettoyage rapide du système digestif est sa capacité à prévenir les infections anales et également à aider au traitement et à la prévention des affections conduisant au cancer du côlon ou aux hémorroïdes.
6. Aide à perdre du poids
Les périodes d’automne et d’hiver sont connues comme des saisons où beaucoup prennent du poids en raison du manque d’activité physique et de la nécessité de manger plus pour se réchauffer.
Donc, si vous voulez un fruit sucré pour remplacer votre collation quotidienne, vous devriez choisir Persimmon. N
Non seulement il ne contient presque pas de matières grasses, mais un fruit de taille moyenne à grosse pesant 168 grammes ne contient au total que 31 calories. De plus, la quantité de fibres alimentaires qu’il contient représente environ 20 % de l’apport quotidien recommandé et provoque une sensation de satiété durable.
Ces faits importants font de ce fruit savoureux une collation saine idéale pour tous ceux qui veulent perdre du poids.
7. Protège contre le vieillissement prématuré
En plus d’être l’un des antioxydants les plus efficaces pour protéger le système immunitaire, la vitamine C est également un antioxydant particulièrement efficace pour la santé de la peau. Parce que c’est une vitamine soluble, elle ne s’accumule pas dans notre corps et nécessite donc un réapprovisionnement régulier à travers les aliments que nous consommons.
D’autres vitamines telles que A et K – qui maintiennent la santé de la peau, réduisent les rides et inhibent le vieillissement – se trouvent également dans le fruit sucré, accompagnées de bêta-carotène, de zéaxanthine et de lutéine, qui agissent également comme antioxydants.
Comme on l’a dit, le rôle des antioxydants est de combattre les effets nocifs de l’organisme créés par les radicaux libres et de le protéger de la formation de maladies et d’infections.
8. Empêche les calculs rénaux
Manger un kaki par jour est suffisant pour aider à prévenir les calculs rénaux car le kaki est riche en potassium – un minéral qui aide à protéger les reins de la formation de cette nuisance.
Les calculs rénaux peuvent également être causés par un manque de calcium dans le corps, donc manger le fruit peut aider à prévenir le problème en raison de sa teneur relativement élevée en calcium.
9. Aide à abaisser la température corporelle
Le kaki est considéré comme un fruit qui contient une quantité d’eau relativement élevée et peut donc mieux refroidir le corps que les autres fruits, qui ont un pourcentage de jus plus faible. Des scientifiques de l’Université de Kyoto, au Japon, ont enquêté et découvert que manger trop de fruits réduisait en fait la température corporelle.
Parce que le kaki est un fruit d’hiver, certains d’entre vous peuvent penser qu’il n’est pas recommandé d’abaisser la température corporelle, mais qu’en est-il lorsque la température de votre corps augmente à cause de la fièvre ?
Pour contrecarrer cette réponse corporelle, le kaki peut être utilisé comme un « remède » naturel et sain.
Effets secondaires de la consommation de kaki
Malgré tous les bienfaits du kaki pour la santé mentionnés ci-dessus, il faut savoir qu’il existe également des effets secondaires chez les personnes ayant divers problèmes de santé et pour elles, il existe certaines limitations, par exemple :
Le kaki contient un taux élevé de tanin, donc ne mangez pas le fruit à jeun car il peut provoquer de la diarrhée, et même si vous le mangez à jeun, assurez-vous de consommer le fruit avec modération.
Les personnes souffrant d’hypotension artérielle ne devraient pas manger de kaki car cela peut abaisser la tension artérielle et entraîner de graves complications pour la santé.
La teneur en sucre du fruit est très élevée, par conséquent, les personnes atteintes de diabète doivent éviter de le manger complètement.
Si vous mangez le fruit avec sa peau, veillez à ne pas en abuser, car cela peut provoquer une constipation sévère de l’estomac.
Pour finir…
En conclusion, il est important de noter que chaque type d’aliments que nous consommons a des avantages et parfois des effets secondaires, mais les avantages de ces aliments l’emportent toujours sur les inconvénients.
Une autre chose est de toujours mettre l’accent sur les quantités que nous consommons – même les bonnes choses doivent être consommées avec modération. Nous sommes sûrs que vous avez juste hâte de manger ce fruit pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
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