Ajoutez une saveur saine à votre prochain repas avec ces épices qui peuvent cibler la graisse viscérale du ventre et réduire les ballonnements.
Une étude comportementale récente qui a enseigné aux adultes à égayer les repas avec des herbes et des épices au lieu du sel a entraîné une diminution de la consommation de sodium de près de 1000 mg par jour (c’est plus de sel que vous n’en trouverez dans 5 sacs de Doritos!).
Comme si cela ne faisait pas hurler de joie vos vaisseaux sanguins, des recherches récentes suggèrent également que certaines épices peuvent réellement cibler la graisse viscérale du ventre, réduire les ballonnements et généralement améliorer la vie de la population en forme de pomme de 110%. Pimentez votre vie aujourd’hui avec ces épices de qualité pour la perte de graisse.
Gingembre:
La science suggère que le gingembre peut améliorer un certain nombre de symptômes gastro-intestinaux. En plus de guérir les maux de ventre, une étude publiée dans le Journal of Gastroenterology and Hematology suggère que le gingembre pourrait avoir une capacité unique à accélérer la vidange gastrique. Pour citer la Première Dame: « Bougeons! » Le gingembre fraîchement râpé est délicieux dans les marinades et les vinaigrettes; ou prenez une boîte de thé au gingembre pour un digestif apaisant.
Poivre Noir
Un composé puissant qui donne au poivre noir sa chaleur et son goût caractéristiques, la pipérine est utilisée depuis des siècles en médecine orientale pour traiter de multiples problèmes de santé, notamment l’inflammation et les troubles du ventre.
Et des études animales récentes ont montré que la pipérine peut également avoir la capacité profonde d’interférer avec la formation de nouvelles cellules graisseuses – une réaction connue sous le nom d’adipogenèse, entraînant une diminution du tour de taille, de la graisse corporelle et du taux de cholestérol. Assaisonnez vos viandes et salades grillées avec quelques moulures; votre taille vous remerciera.
Cannelle:
La cannelle contient de puissants antioxydants appelés polyphénols qui ont fait leurs preuves pour modifier la composition corporelle et améliorer la sensibilité à l’insuline. Une étude animale publiée dans les Archives of Biochemistry and Biophysics a montré que l’ajout de cannelle alimentaire réduisait l’accumulation de graisse abdominale.
Et une série d’études imprimées dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que l’ajout d’une cuillère à café de cannelle à un repas riche en féculents peut aider à stabiliser la glycémie et à prévenir les pics d’insuline. Saupoudrez de cannelle dans vos flocons d’avoine et smoothies du matin pour une taille plus petite, moins de fringales et un contrôle de l’appétit.
Cayenne:
Trop de nourriture épicée peut vous envoyer à Toilet Town, mais un petit coup de capsaïcine, le composé qui donne au piment son puissant coup de pied, s’est avéré réduire la graisse du ventre, supprimer l’appétit et stimuler la thermogenèse – la capacité du corps à brûler les aliments comme énergie. Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation quotidienne de capsaïcine améliorait la perte de graisse abdominale.
Une deuxième étude menée par des chercheurs canadiens a révélé que les hommes qui mangeaient des amuse-gueules épicés consommaient 200 calories de moins aux repas suivants que ceux qui n’en mangeaient pas. Vous pouvez trouver de la capsaïcine dans une sauce piquante, mais seulement quelques shakes de certaines variétés populaires peuvent fournir près de 20 pour cent de votre limite quotidienne de sodium. Pour un coup de pied moins agressif et sans sel, essayez d’assaisonner le poisson grillé, les viandes et les œufs avec juste une pincée de piment rouge moulu.
Graine de Moutarde:
Ajoutez de la moutarde à votre repas et ressentez la brûlure, littéralement! Les scientifiques de l’Oxford Polytechnic Institute, en Angleterre, ont découvert qu’en mangeant 1 cuillère à café de moutarde (environ 5 calories), le métabolisme peut augmenter jusqu’à 25% pendant plusieurs heures après avoir mangé.
Non seulement cela, une étude publiée dans l’Asian Journal of Clinical Nutrition a révélé que le tissu adipeux viscéral de rats nourris avec un régime de saindoux pur était abaissé lorsque le régime était supplémenté avec de l’huile de moutarde. Assurez-vous simplement de réchauffer les choses avec une variété pure et faible en calories (graines de moutarde et vinaigre). Cela signifie éviter tout ce qui est jaune fluo ou à base de miel.