12 petits fruit agrumes cousins du citron -

Lorsque la plupart des gens pensent aux agrumes, les variétés habituelles viennent d’abord à l’esprit : citrons , oranges et pamplemousses. Cependant, il existe de nombreuses sortes d’agrumes cousins du citron différents. La plupart des plants d’agrumes poussent mieux en plein soleil et dans les zones de rusticité mais certains peuvent tolérer un peu d’ombre et certains sont un peu plus rustiques que d’autres.

Les différentes espèces de fruit agrumes cousins du citron se croisent facilement pour former des hybrides. Un grand nombre de fruits populaires sur le marché sont issus du croisement d’espèces d’agrumes indigènes.

Voici 12 agrumes cousins du citron pour le jardin.

1. Orange amère (Citrus aurantium)

L’orange amère peut également être connue sous le nom d’orange aigre ou d’orange de Séville. La plupart des gens trouvent le fruit trop aigre pour être consommé frais, mais c’est un excellent fruit cousin du citron. Comme la plupart des oranges, l’orange amère se porte mieux dans un climat de type méditerranéen : journées chaudes et nuits fraîches.

Zone d’origine : Asie
Zones de culture USDA : 9 à 11
Hauteur : 8 à 30 pieds, selon la variété
Exposition au soleil : Plein soleil

2. Orange sanguine (Citrus x sinensis var.)

L’orange sanguine est une variété de l’orange douce standard (Citrus sinensis) connue pour sa chair rouge foncé. Les variétés les plus courantes sont le « Moro », le « Sanguinello » et le « Tarocco ». La coloration rouge est due à la teneur élevée en anthocyanes, une substance commune dans de nombreuses fleurs mais rare dans les agrumes. ^Les orangers sanguins sont souvent cultivés dans de grands conteneurs et taillés pour conserver une taille réduite. Les arbres ne se distinguent pas des oranges douces : ils ont les mêmes feuilles vertes brillantes, les mêmes branches tordues et les mêmes épines.

Région d’origine : Espagne, Italie
Zones de culture USDA : 9 à 11 ; peut avoir besoin d’une protection hivernale dans la zone 9
Hauteur : jusqu’à 25 pieds
Exposition au soleil : Plein soleil

3. Calamondin (Citrus microcarpa × Citrofortunella microcarpa)

Le Calamondin a été développé comme un croisement entre une mandarine aigre et un kumquat . Aux États-Unis, cet arbre est le plus souvent utilisé à des fins ornementales plutôt que pour ses fruits comestibles. Ce sont de petits arbres à feuilles persistantes touffus, généralement assez courts. Les branches ont de petites épines et les fleurs parfumées à l’orange deviennent de petits fruits, d’environ 1 pouce de diamètre, semblables à une petite mandarine.

Le fruit est segmenté et très acide.Cet agrume ne tolère pas le gel ou le vent. Il résiste à la sécheresse une fois établi mais a besoin de beaucoup d’eau pendant la période de fructification. D’autres noms communs pour cette plante incluent l’orange calamondin, le calamonsi et le citron vert des Philippine .

Région d’origine : NA; c’est une plante hybride
Zones de culture USDA : 9 à 11
Hauteur : 6 à 15 pieds
Exposition au soleil : Plein soleil

4. Pamplemousse (Citrus x paradisi)

Le pamplemousse est une plante hybride accidentelle apparue pour la première fois à la Barbade comme un croisement entre l’orange douce ( Citrus sinensis ) et le pomelo ( C. maxima ). Depuis, elle est devenue une culture vivrière très importante et est parfois cultivée dans les paysages domestiques. Différentes variétés produisent des fruits dont la pulpe se décline dans différentes nuances de blanc, de rose ou de rouge.

Les pamplemousses ont de longues feuilles vert foncé brillantes. Les fleurs blanches précèdent le développement de fruits à peau jaune orangé. Les pamplemousses peuvent tolérer de brèves baisses en dessous de zéro, mais ils nécessitent une bonne humidité et une alimentation fréquente.

Région d’origine : Caraïbes
Zones de culture USDA : 9 à 11
Hauteur : 10 à 45 pieds de haut
Exposition au soleil : Plein soleil

5. Citron vert persan (Citrus x latifolia)

Le tilleul persan (Citrus x latifolia), également connu sous le nom de tilleul de Tahiti, est une plante hybride de filiation inconnue. Il ne contient généralement pas de pépins et est largement utilisé pour les jus de citron vert. C’est le genre de citron vert que vous verrez habituellement à l’épicerie ou utilisé pour garnir les cocktails.

Le tilleul persan a un feuillage plus dense que la plupart des agrumes, avec des feuilles vertes brillantes et arrondies qui forment une canopée inférieure dense. Des grappes de fleurs blanches en février et mars précèdent les fruits prêts à être consommés de juin à août. Cette plante est souvent cultivée dans de grands conteneurs, taillée à environ 6 pieds ou moins. Contrairement à de nombreux autres agrumes, celui-ci n’a pas d’épines.

Région d’origine : NA ; c’est une plante hybride
Zones de culture USDA : 9 à 11
Hauteur : 15 à 20 pieds
Exposition au soleil : Plein soleil

6. Citron vert (Citrus aurantifolia)

Le fruit est le cousin du citron mais est plus sucré que le citron et est bien connu comme ingrédient de base d’une tarte au citron vert. Les tilleuls clés ont besoin d’un sol riche et bien drainé qui reste constamment humide.

Les feuilles sont vert foncé brillant, de forme ovale. Les fleurs parfumées précèdent de petits fruits verts, de la taille d’une balle de golf. Les fruits sont généralement cueillis lorsqu’ils sont verts, mais ils mûriront pour prendre une couleur jaune.

7. Kumquat (Citrus japoncia)

Techniquement parlant, le kumquat (Citrus japonica) n’est pas un agrume, mais il en est très étroitement apparenté. Il a été séparé en son genre vers 1915 et autrefois classé dans le genre Fortunella. Le nom kumquat signifie « mandarine dorée » en cantonais. Le kumquat a servi d’espèce mère pour plusieurs croisements hybrides, notamment l’orangequat, le calamondin et le limequat.Les kumquats ont des feuilles étroites de vert moyen et un port en forme de vase avec un sommet arrondi.

Les fleurs blanches parfumées au printemps conduisent à des fruits jaune-orange légèrement ovales. Il s’agit d’une variété d’agrumes qui tolère mieux le froid que la plupart des autres ; il peut survivre à des températures allant jusqu’à environ 20 degrés Fahrenheit.

Zone d’origine : Asie du Sud et Asie-Pacifique
Zones de culture USDA : 9 à 11 ; survit dans la zone 8 avec protection
Hauteur : 4 à 14 pieds, selon la variété
Exposition au soleil : Plein soleil

8. Oranger (Citrus sinensis)

L’orange, ou Citrus sinensis , est le nom commun de l’orange douce qui est le fruit standard des supermarchés. Deux des variétés d’orange les plus connues sont Valencia et Washington Navel.Les feuilles d’un oranger sont allongées et d’un vert brillant, et les branches sont souvent tordues avec des protubérances épineuses. Les fleurs blanches sont parfumées et les fruits nécessitent 12 mois ou plus pour mûrir. Les orangers sont très sensibles au froid ; des températures inférieures à 35 degrés Fahrenheit peuvent gravement nuire au fruit.

Zone d’origine : Asie
Zones de culture USDA : 9 à 11 ; une protection peut être requise en zone 9
Hauteur : jusqu’à 25 pieds
Exposition au soleil : Plein soleil ; peut tolérer la mi-ombre

9. Mandarine (Citrus reticulata)

La mandarine (Citrus reticulata) comporte trois classes : mandarine, mandarine et satsuma . Tous sont généralement consommés seuls ou utilisés dans des salades et ont une saveur sucrée et juteuse idéale pour les collations. La mandarine est une espèce héritée qui a été l’un des parents génétiques de l’orange standard moderne.

Les mandarines sont cultivées sous forme de grands arbustes ou de petits arbres qui sont presque impossibles à distinguer des orangers standards. Les feuilles sont de forme ovale et vert brillant. Les branches sont souvent tordues, avec des épines émoussées. Les fleurs apparaissent en mars et avril, développant des fruits ronds légèrement aplatis qui mûrissent en 6 à 8 mois environ.

Zone d’origine : Asie
Zones de culture USDA : 9 à 11
Hauteur : 10 à 25 pieds
Exposition au soleil : Plein soleil

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10. Pommelo (Citrus maxima)

Le pamplemousse (Citrus maxima) est le plus gros des agrumes. C’est l’un des ancêtres du pamplemousse. La culture d’un pommelo doit être considérée comme une nouveauté, car cela peut prendre jusqu’à huit ans avant que l’arbre ne mûrisse suffisamment pour produire des fruits comestibles.

Le pommelo a une forme similaire à celle d’un pamplemousse, avec des feuilles vertes brillantes qui forment une canopée dense (cet arbre fait un bon petit arbre d’ombrage). Les fruits (quand ils apparaissent enfin) sont très gros, jusqu’à 12 pouces de diamètre, avec des écorces amovibles qui révèlent une chair qui ressemble à celle du pamplemousse mais qui a généralement un goût plus doux.

11. Angélo (Citrus paradisi × Citrus reticulata)

Le tangelo est un croisement entre une mandarine et un pommelo ou pamplemousse. La taille dépend de la variété choisie ; ils peuvent être aussi petits qu’une orange ou aussi gros qu’un pamplemousse. Les variétés courantes incluent « Minneola » et « Orlando ».Un arbre tangelo a les feuilles vert foncé brillantes et le port de croissance communs aux orangers, mais il produit des fruits qui ont une extrémité bulbeuse. La chair du fruit est très juteuse et généralement assez sucrée.

Région d’origine : NA ; c’est une plante hybride
Zones de culture USDA : 10 à 11
Hauteur : 10 à 15 pieds
Exposition au soleil : Plein soleil

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12. Fruit Ugli (Citrus reticulata x C. paradisi)

Le fruit Ugli est le nom de marque déposé pour un hybride tangelo jamaïcain particulier qui aurait été un croisement entre l’orange amère, le pamplemousse et la mandarine. Le nom vient de l’aspect inesthétique du fruit, qui mesure généralement de 4 à 6 pouces de diamètre avec une peau rugueuse et ridée. L’arbre fruitier Ugli ressemble à celui d’un tangelo, tandis que le goût du fruit est un peu plus sucré que celui d’un pamplemousse mais plus acide que celui d’une orange. En se basant sur le goût, certaines personnes ont suggéré que la plante est un croisement entre un citron et une orange.