Démarrer un jardin à partir de graines peut être incroyablement gratifiant. Mais toutes les plantes ne poussent pas au même rythme , il est donc nécessaire de déterminer quelles graines germeront rapidement et vous donneront les résultats les plus rapides. Après tout, il n’y a rien de tel que la satisfaction de voir une petite graine se transformer en une grande plante prospère.
Heureusement, de nombreuses graines qui germent rapidement produisent de belles fleurs, de délicieux légumes et des herbes aux arômes incroyables en un rien de temps !
Graines des legumes qui germent rapidement
Si vous souhaitez que votre potager pousse rapidement et facilement, vous avez de la chance ! De plus, de nombreux légumes à germination rapide sont disponibles dans des variétés assorties, offrant aux jardiniers encore plus d’options en fonction de leurs préférences gustatives ou des conditions climatiques.
1. Navets
Les navets sont d’excellents légumes de temps frais qui germent rapidement. En fait, vous pouvez récolter vos navets en cinq à dix semaines. Ils ont une saveur sucrée de noisette et confèrent un croquant unique à n’importe quel plat – et ils regorgent de vitamines, notamment de vitamines C, K et de fibres.
Pour démarrer vos navets, commencez deux à trois semaines avant la date de votre dernier gel printanier ou, pour une récolte d’automne, semez à la fin de l’été. Plantez les graines à environ ¼ à ½ pouces de profondeur dans le sol et recouvrez-les légèrement de terre. La température optimale du sol pour la culture des navets est de 65 à 70 degrés Fahrenheit.
Mais ils peuvent tolérer des températures aussi basses que 60 degrés Fahrenheit. Vous pouvez semer directement vos navets et garder la zone humide mais pas gorgée d’eau. Les semis de navet émergent après seulement trois à sept jours !
Les navets regorgent de nutriments et de saveurs et constituent un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à ajouter un légume à croissance rapide à leur mode de vie. Ils les rendent parfaits pour les jardiniers débutants et les modes de vie occupés.
2. La courge
La courge est un légume très polyvalent et rustique que vous pouvez semer directement dans votre sol en avril ou mai. La courge contient des vitamines essentielles, telles que A, C et B, et ses graines poussent rapidement. Avec des températures du sol comprises entre 70 et 95 degrés Fahrenheit, le temps de germination de ces fantastiques légumes est de six à 12 jours.
Les plants de courges sont parfaits pour les horticulteurs débutants ou ceux qui ont une vie bien remplie. Pour commencer, vous avez besoin d’un endroit ensoleillé, de compost, d’engrais et d’un peu de terre. Donnez à votre courge suffisamment d’espace pour s’étaler et arrosez bien ces beautés. Ils font également d’excellents légumes en treillis ou en pot !
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3. Betteraves
Non seulement les betteraves produisent des feuilles tendres et des racines comestibles, mais elles fournissent également beaucoup d’antioxydants, de fibres et d’acide folique. En quatre à six jours, vous pouvez avoir une récolte abondante de plants prêts à être récoltés en seulement trois mois.
Les graines de betterave nécessitent peu d’entretien. Semez vos graines directement dans le sol de mars à juillet et recouvrez légèrement de terre. Gardez la zone bien arrosée. Bientôt, vous aurez de belles betteraves qui germeront du sol.
Remarque : Si les températures du sol sont extrêmement basses, vos betteraves peuvent mettre deux à trois semaines à germer.
Herbes qui poussent vite
Si vous cherchez un moyen de faire fonctionner votre jardin d’herbes aromatiques rapidement, ne cherchez pas plus loin que ces variétés de graines d’herbes aromatiques qui germent rapidement ! Avec le bon type de graines, vous pouvez obtenir des légumes verts parfumés et savoureux en quelques semaines seulement.
4. Fenugrec
Le fenugrec possède des feuilles délicates qui peuvent ajouter une saveur unique aux currys, aux soupes et aux salades. Cette herbe a non seulement une saveur intense, mais présente également de nombreux avantages pour la santé. Le fenugrec est une excellente source de vitamines C, B et A, ainsi que de minéraux comme le calcium et la biotine.
Vous pouvez semer directement du fenugrec, mais si vous habitez dans une zone à risque de gel, il est préférable de le planter dans des conteneurs afin de pouvoir les rentrer à l’intérieur. Plantez du fenugrec au printemps ou en été si vous vivez dans un climat plus frais. Pour les climats plus chauds, l’hiver et l’automne sont les meilleurs. Le fenugrec pousse mieux dans les zones ensoleillées avec un sol bien drainé.
Cette herbe résiste à la sécheresse et ne nécessite pas d’arrosages fréquents. Si les températures baissent légèrement pendant l’hiver, cela n’endommagera pas vos plants de fenugrec. Le temps de germination de cette herbe polyvalente n’est que de trois à cinq jours, puis une première feuille apparaîtra environ une semaine plus tard.
Une mise en garde concernant le fenugrec : il est agressif ! Plantez en conteneurs pour éviter une éventuelle envahissement de votre jardin.
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5. Basilic
En ce qui concerne les herbes aromatiques, le basilic est une culture incroyablement enrichissante. Il a une saveur étonnante et unique et germe en une à deux semaines, ce qui en fait un choix splendide pour votre jardin extérieur.
Plantez votre basilic de février à juillet pour une récolte de juin à septembre. Pour commencer, vous avez besoin d’un sol de qualité et de six à huit heures d’ensoleillement par jour. Plantez les graines de basilic dans un sol meuble, humide, semi-fertile et bien drainé , à environ 1/4 de pouce de profondeur. Il est préférable de cultiver le basilic en pot et de le conserver à l’intérieur jusqu’à ce que le risque de gel soit écarté.
6. Cresson
Les graines de cresson germent en trois à quatre jours, ce qui en fait l’une des plantes à la croissance la plus rapide ! Le cresson a une délicieuse saveur poivrée qui est délicieuse dans les salades, les sandwichs ou seul. Vous pouvez également utiliser ses feuilles pour les garnitures, donnant aux plats une touche supplémentaire de saveur et de couleur.
Vous n’avez besoin que d’un sol de qualité, d’un pot, d’eau et d’un bon drainage pour planter du cresson. Si vous préférez cultiver votre cresson à l’extérieur, plantez-le en hiver ou en automne dans les climats plus chauds, et au printemps dans les climats plus doux. Vous pouvez cultiver du cresson toute l’année en intérieur
Fleurs
Vous cherchez quelque chose de spécial pour ajouter une touche de couleur à votre jardin ? Alors ne cherchez pas plus loin que ces fleurs ! Non seulement ils germent incroyablement rapidement, mais ils offrent également des fleurs vraiment à couper le souffle, parfaites pour embellir votre jardin.
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7. Zinnia
Les zinnias sont idéaux pour les jardiniers qui cherchent à ajouter de la couleur et de la texture à leur espace extérieur. Ces graines à croissance rapide germent dans les quatre à sept jours suivant le semis et fleurissent avec des teintes vibrantes en seulement trois mois.
Ces superbes fleurs respectueuses des pollinisateurs ont des fleurs durables qui apportent des touches de couleur énergisantes à n’importe quel coin de votre jardin tout au long de l’été.
Plantez les zinnias au printemps après le dernier gel. Ou plantez de l’automne au printemps si vous êtes dans les zones USDA 10b et 11a. Ceux en 11b et plus peuvent semer cette fleur toute l’année. Semez les graines à environ 6 pouces de distance et à ¼ de pouce de profondeur dans un sol riche et bien drainé. Choisissez un endroit en plein soleil et regardez-les prendre racine. Vous aurez bientôt un parterre de fleurs lumineux et coloré, plein de fleurs joyeuses.
8. Soucis
Les soucis germent en cinq à huit jours. Cette fleur nécessitant peu d’entretien se développe rapidement en fleurs lumineuses et joyeuses qui apportent une joyeuse touche de couleur à n’importe quel paysage. De plus, ils attirent les pollinisateurs bénéfiques, comme les abeilles et les papillons !
Vous pouvez semer directement vos soucis au printemps ou au milieu de l’été. Commencez avec un sol bien drainé, car les soucis ne tolèrent pas bien les conditions humides. Pensez à ajouter du compost ou du sable pour augmenter le drainage si votre jardin est sujet aux flaques d’eau. Visez un pH du sol compris entre 6,0 et 7,0 et incorporez un engrais tout usage avant la plantation. Après cela, les soucis n’auront plus besoin de fertilisation supplémentaire – ils se nourrissent peu. Ils fonctionneront très bien avec les nutriments de votre application initiale.
9. Cosmos
Le cosmos est une fleur annuelle à croissance rapide qui germe en cinq à sept jours. Leurs pétales vibrants et joyeux créent une atmosphère charmante et enchanteresse dans n’importe quel espace extérieur. Et ils font également d’excellentes plantes compagnes pour le céleri. Dirigez les graines dans le sol une fois que tout risque de gel est écarté. Les Cosmos nécessitent un arrosage minimal et le plein soleil.
10. Tournesol
Les tournesols font partie des graines disponibles à la croissance la plus rapide, germant en cinq à sept jours. Ils produisent des fleurs jaune vif qui peuvent égayer n’importe quelle cour ou balcon.
Semez les tournesols directement dans le sol ou dans de grands pots une fois le risque de gel printanier passé. Assurez-vous que la température du sol est d’environ 50 degrés Fahrenheit (généralement entre le printemps et le début de l’été).
11. Aster annuel
Les asters annuels sont des plantes à croissance rapide qui prospèrent dans la plupart des jardins. Ils germent rapidement, en sept à 10 jours, offrant une couleur et une texture vibrantes à votre oasis extérieure. Ces fleurs en forme d’étoile fleurissent de la fin de l’été à l’automne, créant un superbe spectacle de couleurs vives tout au long de la saison. De plus, ils attirent aussi les abeilles et les papillons !
Vous pouvez semer directement vos graines d’aster à l’automne ou les démarrer à l’intérieur en hiver.
C’est la saison du jardinage !
Que vous soyez jardinier débutant ou expérimenté, essayer de nouvelles plantes est toujours passionnant. Alors pourquoi ne pas ajouter certaines de ces graines à croissance rapide à votre jardin cette année ? Non seulement vous pourrez profiter plus tôt des fruits (ou légumes) de votre travail, mais vous éprouverez également la joie de les voir pousser.
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Source : https://www.backyardboss.net